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Galletitas con formitas!!►■
Mezlar dos tazas de harina, una taza de azúcar, dos huevos, media taza de cacao, 80 grms. de manteca derretida y una cucharadita de vainilla.
❉Batir bien hasta que la masa esté consistente y después refrigerarla durante una hora.
❉Amasar y cortar las galletitas con moldes de diferentes formas.
❉Colorcar en una bandeja -enmantecada previamente-, y hornear 10 min. (NO MÁS DE 10 MINUTOS!!! Si no quedan muuuuy duras! ¬¬) a 175° C


Corazoncitos con dulce de leche
Batir 80 Grms. de manteca (hasta que quede cremosa). Agregar 3/4 taza de azúcar. Tres yemas y una cucharadita de vainilla.
En otro recipiente, mezclar una taza y media de harina, 3/4 taza de almidón de maiz y una cucharadita de polvo para hornear.
Unir bien todo y dejar reposar 15 min. Amasar y cortar en forma de corazon

❉Colocar en una bandeja enmantecada previamente. Hornear 10 min. a 175° C, hasta que tengan un color dorado. Después, se deja enfriar.
Unir 2 corazones con dulce de leche (o lo que quieras, pero a mi me gusta el dulce de leche, jeje♥)
Decorá el borde con coco rallado o granas/grageas de colores.

 

OBombones de menta O
Batir 200 grs. de azúcar impalpable con clara de huevo (sólo un huevo), hasta que esté espumoso
❉Agregar 3 o 4 cucharadas de esencia de menta y mezlar bien.
❉Dejar reposar un ratito (no mucho). Amasar y cortar círculso con un moldecito o tapita de gaseosa (el cual también podés usar para vertir la esencia de menta).
❉Bañar con chocolate y dejar sobre papel de aluminio hasta que se endurezca el chocolate.





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